■跨區域傳承與邁向國際專業
調酒~
是興趣、是熱情、是運動、是藝術、是打破沉默與交朋友的良好管道^^
不是賺錢的工具、不是利益與商業行為做出發點
倘若BARFLAIR調酒工作室是一個賺錢與營利的單位
早在 以前與現在 滿街到處都是
我們的用心，希望大家能夠有更深的認知與體會
在這也感謝各界的支持
我們的出發點很簡單
為的~是希望台灣未來在觀光發展上能夠銜接上國際
為的~是一種準備...
而非 原地踏步與無止境的追尋FLAIR
我們是朝向專業的調酒師領域邁進，而非耍帥炫耀的調酒師 或 雜耍特技員
要比FLAIR(花式)你就去跟以下影片的Vova特技員比，你永遠比不過11年前會丟五球的他
我們..有自己的<專業>可不要迷失了自己
世界寬廣 希望年輕一輩的調酒人能夠看的遠一點
要比 要跟世界比 要強 我們團結一起強
放下區域間的比較與不該存有的對立
不論年齡與資歷，<術業有專攻>、<聞道有先後>
謙虛.踏實.學習.創新.突破.傳承
語重心長一個正確的觀念與態度要懂得
自我要求不間斷充實自己的(專業)與(語文能力) 引領學弟妹們團結向世界邁進
目標→放在指標性FBA世界盃調酒最高領域
如果你 貶低了專業調酒師的地位
如果你 認定學吧台就是菸酒不離
如果你 認為學花式就是耍帥炫耀
如果你 未來只想低薪在暢飲店工作
如果你 看不清楚自己的未來
我們……是不同的世界
<韓國調酒協會>有一句英文，簡單且具共同的目標>>BARTENDER'S LIFE<<
就是用一生去追尋調酒師專業的領域，'S也代表著團結一致。
DON'T GIVE UP 不要輕易放棄了你的夢想，其實我們離世界不遠。
BARFLAIR YORK 共勉 .
調酒~
是興趣、是熱情、是運動、是藝術、是打破沉默與交朋友的良好管道^^
不是賺錢的工具、不是利益與商業行為做出發點
倘若BARFLAIR調酒工作室是一個賺錢與營利的單位
早在 以前與現在 滿街到處都是
我們的用心，希望大家能夠有更深的認知與體會
在這也感謝各界的支持
我們的出發點很簡單
為的~是希望台灣未來在觀光發展上能夠銜接上國際
為的~是一種準備...
而非 原地踏步與無止境的追尋FLAIR
我們是朝向專業的調酒師領域邁進，而非耍帥炫耀的調酒師 或 雜耍特技員
要比FLAIR(花式)你就去跟以下影片的Vova特技員比，你永遠比不過11年前會丟五球的他
我們..有自己的<專業>可不要迷失了自己
世界寬廣 希望年輕一輩的調酒人能夠看的遠一點
要比 要跟世界比 要強 我們團結一起強
放下區域間的比較與不該存有的對立
不論年齡與資歷，<術業有專攻>、<聞道有先後>
謙虛.踏實.學習.創新.突破.傳承
語重心長一個正確的觀念與態度要懂得
自我要求不間斷充實自己的(專業)與(語文能力) 引領學弟妹們團結向世界邁進
目標→放在指標性FBA世界盃調酒最高領域
如果你 貶低了專業調酒師的地位
如果你 認定學吧台就是菸酒不離
如果你 認為學花式就是耍帥炫耀
如果你 未來只想低薪在暢飲店工作
如果你 看不清楚自己的未來
我們……是不同的世界
<韓國調酒協會>有一句英文，簡單且具共同的目標>>BARTENDER'S LIFE<<
就是用一生去追尋調酒師專業的領域，'S也代表著團結一致。
DON'T GIVE UP 不要輕易放棄了你的夢想，其實我們離世界不遠。
BARFLAIR YORK 共勉 .
