用謙虛展現創意，用踏實帶來成長，用專業實現價值，用傳承聯繫你我。
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敬邀業界同好一起加入BARSOUL的行列，
感謝支持，不吝指教。
調酒人真正的價值與方向是什麼!
請留下寶貴的經驗分享讓我們一同做更深入的探討。
推廣調酒文化，你我不留餘力，團結前進~台灣加油。
也希望大家參與與加入 調酒文化交流俱樂部 ，
一同推廣與支持台灣調酒文化發展，提升自我專業知識進修與傳承。
水吧、酒吧，飲料、調酒，專業、語言...要準備些什麼?
辛勤的準備，不完全是為了工作
是，一種興趣的執著與渴望不停成長的人生態度
充滿熱誠把調酒當作興趣~你才能走到最後^^
有時事與願違，沒有任何事情都面面俱到稱心如意
不要因為外在環境給予自己壓力就放棄當初所堅持的一切
朋友，環境、未來 自己永遠都有選擇的餘地
千萬不要以一蓋全，認為調酒就只有在夜店在雜亂的PUB搞壞自己的身體
不是的!
想跟各位說的是
各行各業都有成功與失敗的人
成功，因為他們選對環境與用對方法
失敗，因為有的好逸惡勞或被金錢迷思了自己而跳脫不出，永遠呆在無法成長的環境直到身體累了、病了，才發覺年輕時用體力換取金錢的道理，
沒了工作也就沒了持續性的收入，到了年老一無所有，後悔也來不及了。
機會是給準備好的人，而準備好的人才能擁有機會。
台灣 便宜、大杯、烈、一口乾 的獨特文化習慣~
被俱商業生意頭腦的老闆發現後
在去年衍生出了暢飲的文化熱潮，造成一股轟動
消費者暢飲著酒隋著音樂搖擺HIGHT翻天
光鮮亮麗的外表下卻不知道這股文化造成了許多負面衍生出的問題與傳統調酒文化的威脅
有許多堅持使用好酒的傳統調酒BAR相繼關閉
也有許多不堪營業虧損的店家也跟進此文化使用品質較低劣的酒
最後生存與否，全看店家的經營模式與運氣了
代理的酒商呢?也因為銷售業績低迷而慢慢的撤出了台灣
好酒~慢慢的在跟台灣告別，酒商不再代理~選擇性也相較低了許多!
對我們有何影響???
1.調酒師所見酒類相對減少，若外國人一問三不知或者什麼都沒有怎辦呢?
2.當台灣有一天成為了觀光都市外國人來只喝的到劣酒，選擇性少他還會再來嗎?這是值得深思...
成為一個調酒師 並不是件容易的事
並不是在暢飲店調的快就是調酒師，單一只要求"快"是不需要專業的
不需用到專業的環境是不需要學歷的，因為不需要學歷所以薪水，所以也容易被取代
店面氣派豪華的包裝下，客人為您精湛的表演喝采而得到了成就，想想10年後的你...
別因為這樣滿足了自己，看看遠方尋找突破的方向，不然你也只是在老闆的遊戲規則裡打轉
不是批評與評論暢飲店工作的朋友們，而是希望身為調酒師的朋友不要貶低自己的身分
展現出好手藝，非暢飲日也一樣因為你而高朋滿座
找出自己真正的價值與不可取代的專業
調酒師薪水的環境也很多的
CASINO調酒師
獨出一格的CLUB
奢華的BAR
道地美式休閒餐廳
豪華郵輪
空中巴士BAR
飲務部經理 等管理階級者
專職國際調酒選手
出國深造進修
等等
重點是你準備好了嗎?
機會是給準備好的人，而準備好的人才能擁有機會
不要侷限了自己的腳步
你覺得呢~一同分享吧!
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