塑膠瓶實驗

分子調酒

螢光調酒

蒸餾酒

釀造啤酒

酒養試驗

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文憑時代逐漸淡化,具備一技之長才有就業的保障,BARSOUL專業訓練是您明智的選擇,使你在未來的職場更具備競爭力。






講師:瞿維新shin
專業業界調酒師10年以上經驗
金牌調酒教練:指導選手獲得日本銀獎、銅獎、台灣二座冠軍、一座亞軍
專長:創意調酒、比賽訓練
景文大學調酒講師、國際級調酒師、國際大賽評審


開課日期:
(A班)每週四晚上7點~9點半2.5hr/週,十人開班
(B班)每週六下午1點半~4點2.5hr/週,十人開班


課程選擇與費用:選擇單堂繳費 / 或者全勤6000元



含:材料、講義、考核證書費用,絕無其他二次收費

開課日期79日起,暑假兩個月你一定會有所成長!地點:中壢市中正公園內BARSOUL調酒推廣中心 
(台北前往交通十分方便大約四十分鐘,有火車及巴士,自行開車者附近車位多) 

課程為期八週,可以選擇參加AB其中一個時段,未滿十人不開班。
  
如無法全上亦可選喜歡的單堂報名,一次繳款三堂課以上贈送BARSOUL雪克杯一組,並可參加創意調酒賽領取證書。

 




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KATSU卡茲,你可以代表地球去參宇宙盃了 ...

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在這個全新系列節目中,全球最傑出的兩位專業調酒高手柯林亞薩瑞-阿琵亞和狄米崔列辛斯卡,將走訪歐洲和美國的時尚之都,
見識各地人文風光,發掘最有趣的玩樂去處,和展示自己的最佳場所。
13集的系列節目中,每集都將介紹不同的城市—從柯林的地盤倫敦、狄米崔的巴黎、到米蘭、柏林、雅典以及歐洲其他大城,
接著來到美國紐約、邁阿密、舊金山和西雅圖等地。柯林和狄米崔將在每個都市停留兩天,除了參觀各地的經典名勝外,也同時體驗各個都市的特有活動。
這對調酒雙人組也在停駐的同時尋找最時髦的酒吧、餐廳和飯店。在盡情沉浸於每個都市的文化和特色後,柯林和狄米崔將各自依照自己的經驗創作全新的調酒。
最能反映當地風格的調酒,將被列入該都市最酷酒吧的雞尾酒單,而調酒製程也將在該酒吧實地示範。







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昨天97/08/26(二) 在台南糖果老爹 結束了一場前所未有的SKYY邀請選拔賽
選手來自於北中南各區與不同單位,站在選手的角度真是一場職業的交流會
站在台灣的調酒史上,相信這是個調酒文化的一大進步。感觸良多所以下了此筆..



SKYY公開賽WFA官方網站http://www.worldflairassociation.com/pagina.asp?id=116

感謝利多吉股份有限公司Frank 經理所主辦的這場比賽
將FBA&WFA的吧台實境比賽模式套用在此場比賽
工作區、成品區、工作花式..就像模擬實境吧台一樣的真實
這也是我們一直以來所堅持的吧台內實境比賽
也是為了改變一般人對調酒=雜耍的觀感
間接的提升我國選手對國際專業比賽的認知與對未來的準備..
很欣慰也很感動看到這層思維上的進步


感動的是因為這個機緣讓IBA郭會長了解了FBA的優點,不單單只是年輕後掘的團體,
而是彼此相互學習與尊重,精闢的演說也感動我內心的小小世界
在國際花式調酒領域,相信能夠帶領中華民國國際調酒協會走向更寬闊的未來..


值得欣慰的是看到不同區域的選手能夠相互鼓勵與尊重,這也是樂觀其成的。

97/08/28(四)下午三點TGI FRIDAY'S台北敦北店bar嗆 FLAIR總決賽
97/08/30(六)下午三點台北LUXY EXTREMEFLAIR Roadhouse選拔國際賽 FLAIR總決賽


請各位告訴大家囉!!歡迎南部的朋友們!同好們我們 比賽見^^
YORK

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