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開幕酒會必備實務操作課程
西式、酒會、宴會點心班--預計4月平日晚上開課限額報名中--外聘講師 陳忠進老師親自授課(報名中)
師資介紹:蘆竹鄉農會、新竹縣農會、桃園縣政府勞工學苑蔬果切雕、中正機場旅館西餐廚師、桃園亞德里亞西餐主廚、復興空廚主廚、國家丙級西餐執照合格、國家丙級中餐執照合格、中國大陸成都凱撒專業技術學校特聘西餐牛排沙拉講師
報名費用:7800元含材料費用

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生活品質的提昇,經常出入宴客等豪華、歡樂場所,有時更為了辦一場生日舞會或開幕酒會大費周章,不知從何著手採買食材或親自動手製作點心而頭疼。宴會點心製作方便,每款題材變化多端,精巧別緻,純手工自製冷盤點心,提高會場質量,增添宴會格調加強歡樂氣氛。無論茶會、舞會、開幕酒會或是tea-time的最佳搭配零嘴,宴客體面經濟實惠,為宴會品質加分,更增加產品的豐富性及視覺上的享受。奇巧奢侈的點心,除了在餐廳享用外,對於餐廳師傅製做的配方秘笈非常羨慕及嚮往;為此特開西式酒宴會點心班,傳授適合宴客的精緻小點。
陳忠進老師以簡潔有系統小班制10~15人為限的方式教授,提升教學品質,額滿為止,歡迎報名。
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